Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Cẩm Nang Du Lịch 247
    • Trang chủ
    • Cẩm nang du lịch
      • Việt Nam
      • Quốc tế
    • Quốc tế
      • Anh
      • Pháp
      • Mỹ
      • Hàn Quốc
      • Nhật Bản
      • Singapore
      • Thái Lan
      • Trung Quốc
    • Việt Nam
      • Hà Nội
      • Hồ Chí Minh
      • Đà Nẵng
      • Huế
      • Nha Trang
      • Đà Lạt
      • Vũng Tàu
      • Phú Quốc
      • Hạ Long
      • Sapa
      • Ninh Bình
    • Bản tin khác
    • TEXTLINK
      • Bet 12 Space
      • cwin
      • 79king
    • Đăng Nhập
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Cẩm Nang Du Lịch 247
    Home»Việt Nam»Huế»Mê ly bánh ép xứ Huế
    Huế

    Mê ly bánh ép xứ Huế

    adminBy admin09/11/20163 Mins Read
    Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Tumblr Email
    Share
    Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

    Đối với nhiều teen Huế, bánh ép là món ăn khoái khẩu của những chiều tan học về sớm, chiều cuối tuần hay tụ tập bạn bè.

    Ẩm thực, Giải trí, Tham quan

     

    Hấp dẫn bánh ép với nhiều loại nhânHấp dẫn bánh ép với nhiều loại nhân

    Nếu ai đã từng đến Huế và đi ngang đường Nhật Lệ, Hồ Xuân Hương, Bà Triệu hay Lê Quý Đôn sẽ thấy liên tiếp những quán bánh ép nối nhau, rất đông khách.
    Bánh ép là sự biến tấu từ nguyên liệu chính là bột lọc và nhiều thứ nhân khác nhau như thịt bò khô, ba tê, thịt, trứng…Tất cả các nguyên liệu được sơ chế riêng lẻ.

    Mọi nguyên liệu được chuẩn bị sẵn sàng

    Lá hành giúp bánh ép thêm thơm ngon

    Thịt được chế biến thơm tho để làm nhân bánh ép

    Nguyên liệu chính của bánh ép là bột lọc

    Bánh ép thường ăn kèm với chua ngọt, dưa chuột, rau răm

    au khi ép mỏng bột thì cho nhân bánh vào

    Với ai lần đầu ăn món này, ắt sẽ thấy thú vị với cách làm bánh. Dưới bếp than, bánh sẽ được ép mạnh giữa hai tấm gang tròn và nóng hổi. Lần lượt bỏ bột lọc vào ép mỏng rồi cho nhân vào ép thêm lần nữa. Bàn tay của chủ quán khéo léo ép từng chiếc bánh chín mỏng cùng với nhân. Vừa ép vừa nghe tiếng xì xèo của bánh đang chín tới, thơm phức xông vào mũi, nghe thôi đã đủ cồn cào bao tử.

    Bánh nhanh chóng chín đều thơm phức

    Bánh ép thường được ăn vào buổi chiều tối

    Món bánh ép này chỉ ngon khi ăn nóng và phải được ăn kèm với đồ chua ngọt, dưa chuột thái lát và rau răm. Với người Huế, nước chấm phải nhiều ớt, ăn cay cay mới đúng điệu. Tuy nhiên, nếu bạn không ăn được cay thì cũng hãy yên tâm. Hầu hết các quán đều để sẵn nguyên liệu trên bàn và bạn có thể tự pha chế cho mình một chén nước mắm ưng ý.

    Nước chấm có thể tự pha chế tùy theo sở thích

    Khi ăn, bánh được cuốn tròn lại cùng với rau và chua ngọt rồi chấm với nước mắmKhi ăn, bánh được cuốn tròn lại cùng với rau và đồ chua rồi chấm với nước mắm

    Vị thật khó tả, béo béo thơm thơm rất tuyệt.

    Có lẽ, món ăn đơn giản này khiến người Huế mê mệt vì ít ngán. Khi ăn, rau sống và đồ chua được cuộn tròn trong bánh rồi chấm với nước mắm, vị thật khó tả, béo béo thơm thơm rất tuyệt. Thêm phần thú vị là hầu hết các quán bánh ép đều có thêm món bánh tráng trứng cũng rất tuyệt.

    Tổng hợp

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Tumblr Email
    admin

    Related Posts

    Bản tin khác 29/05/2021

    DỊCH VỤ THU MUA PHẾ LIỆU UY TÍN TẠI HÀ NỘI

    Bản tin khác 26/05/2021

    Vé xe Limousine của nhà xe Thái Dương Limousine tại Sài Gòn

    Bản tin khác 20/05/2021

    Công ty Thu Mua Nhựa Phế Liệu

    Bản tin khác 19/05/2021

    Giải Độc Gan

    Bản tin khác 16/05/2021

    Thu Mua Nhựa Phế Liệu

    Bản tin khác 14/05/2021

    Thu mua phế liệu giá cao

    Comments are closed.

    Facebook X (Twitter) Instagram Pinterest
    © 2025 ThemeSphere. Designed by ThemeSphere.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.