Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Cẩm Nang Du Lịch 247
    • Trang chủ
    • Cẩm nang du lịch
      • Việt Nam
      • Quốc tế
    • Quốc tế
      • Anh
      • Pháp
      • Mỹ
      • Hàn Quốc
      • Nhật Bản
      • Singapore
      • Thái Lan
      • Trung Quốc
    • Việt Nam
      • Hà Nội
      • Hồ Chí Minh
      • Đà Nẵng
      • Huế
      • Nha Trang
      • Đà Lạt
      • Vũng Tàu
      • Phú Quốc
      • Hạ Long
      • Sapa
      • Ninh Bình
    • Bản tin khác
    • TEXTLINK
      • Bet 12 Space
      • cwin
      • 79king
    • Đăng Nhập
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Cẩm Nang Du Lịch 247
    Home»Quốc tế»Singapore»Ẩm thực đường phố khoái khẩu của Singapore
    Singapore

    Ẩm thực đường phố khoái khẩu của Singapore

    adminBy admin27/01/20163 Mins Read
    Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Tumblr Email
    Share
    Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

    Sử dụng 4 ngôn ngữ chính thức gồm tiếng Hoa, tiếng Mã Lai, tiếng Anh và tiếng Tamil, chính vì vậy ẩm thực của Singapore cũng đa dạng như trong ngôn ngữ của quốc đảo này vậy.

    Ẩm thực, Nhà hàng

    Ở Singapore, chính phủ hợp nhất những người bán hàng rong vào các trung tâm ẩm thực. Điều này không chỉ tạo điều kiện cho người dân dễ bán mà còn đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh cho cả người ăn. Đến Singapore, du khách sẽ rất an tâm về chất lượng vệ sinh trong ẩm thực, mà không phải lo lắng về bao tử.
     
    Chắc hẳn bạn đã nghe về món cơm gà và món lạc xà (laska) – món bún nổi tiếng của Singapore. Nên trong phần giới thiệu về ẩm thực đường phố kỳ này của Singapore, xin giới thiệu đến bạn đọc 5 món ăn đường phố khoái khẩu khác, theo gợi ý của trang PBS.

    Gỏi cá sống / Yusheng

    Yusheng có nghĩa là cá sống, nhưng món ăn này theo phong cách Triều Châu. Thường được mô tả như một phiên bản khác của món Carpaccio (cá sống thái lát mỏng, tưới dầu ô liu và để thật lạnh trước khi ăn) của Singapore.

    Bánh gạo nước / Chwee Kueh

    Chwee Kueh nghĩa là bánh gạo nước, làm bằng nước và bột gạo, hấp trên hộp thiếc nhỏ. Chúng mịn và mượt, trên cùng của bánh là củ cải chiên và tương ớt, thường được dùng như bữa ăn nhẹ.

    Mỗi đầu bếp sẽ có bí quyết riêng để bánh gạo mượt mịn.

    Mì trứng / Lor Mee

    Được làm theo phong cách mì Phúc Kiến, Lor Mee là một món ăn cổ điển của Singapore. Một bát mì trứng ngon lành bao phủ rau húng với bánh cá và thịt heo.

    Thoạt nhìn, bạn có thể thấy món Mì Lor Mee chẳng ngon lành gì cả. Nhưng đừng để bề ngoài của nó đánh lừa bởi một khi nếm qua hương vị xốt đen đậm đà của nó, bạn sẽ mãi nhớ… nửa đời.

    Nước tương đen đậm đà thường chính là yếu tố quyết định bát mì Lor Mee thuộc loại thường hay loại hảo hạng, và nước tương này được chế bằng cách hầm hỗn hợp xương heo, trứng và các gia vị. Đôi khi người ta cũng sử dụng khoai tây hoặc bột ngô để làm sệt thêm cho món tương này.

    Rojak

    Rojak là một trong những món ăn tiêu biểu của đất nước Singapore. Rojak trong tiếng Mã Lai có nghĩa là sự pha trộn, là món salad rau và trái cây truyền thống được dùng phổ biến như món khai vị.

    Popiah

    Popiah đến với Singapore bởi người nhập cư Triều Châu. Đó là một loại bánh crepe mỏng được phủ đầy hải sản, thịt và rau quả trước khi được cuộn lại như chả giò.

    Nguyên liệu chính của popiah là tôm, thịt heo băm nhỏ, trứng, jicama, rau om, tỏi chiên, và nước xốt.

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Tumblr Email
    admin

    Related Posts

    Cẩm nang du lịch 14/08/2024

    Du lịch ba nước Châu Á cùng Du lịch Việt giá tốt

    Quốc tế 24/06/2024

    Nên đi những địa điểm nào trong tour Du lịch Singapore của Dulichviet

    Cẩm nang du lịch 24/06/2024

    Nên đi những địa điểm nào trong tour Du lịch Singapore của Dulichviet

    Anh 28/11/2023

    The Ultimate Guide to SEO Tools for Modern Marketers

    Anh 01/06/2021

    Gửi thực phẩm đi nước ngoài

    Bản tin khác 26/05/2021

    Vé xe Limousine của nhà xe Thái Dương Limousine tại Sài Gòn

    Comments are closed.

    Facebook X (Twitter) Instagram Pinterest
    © 2025 ThemeSphere. Designed by ThemeSphere.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.