Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Cẩm Nang Du Lịch 247
    • Trang chủ
    • Cẩm nang du lịch
      • Việt Nam
      • Quốc tế
    • Quốc tế
      • Anh
      • Pháp
      • Mỹ
      • Hàn Quốc
      • Nhật Bản
      • Singapore
      • Thái Lan
      • Trung Quốc
    • Việt Nam
      • Hà Nội
      • Hồ Chí Minh
      • Đà Nẵng
      • Huế
      • Nha Trang
      • Đà Lạt
      • Vũng Tàu
      • Phú Quốc
      • Hạ Long
      • Sapa
      • Ninh Bình
    • Bản tin khác
    • TEXTLINK
      • Bet 12 Space
      • cwin
      • 79king
    • Đăng Nhập
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Cẩm Nang Du Lịch 247
    Home»Việt Nam»Hồ Chí Minh»Những hàng bún mắm nổi tiếng ở Sài Gòn
    Hồ Chí Minh

    Những hàng bún mắm nổi tiếng ở Sài Gòn

    adminBy admin25/07/20163 Mins Read
    Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Tumblr Email
    Share
    Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

    Xóm bún mắm ở đường Minh Phụng (quận 6), hàng bún mắm chợ Bến Thành (quận 1) hay quán bún mắm Trần Huy Liệu (quận 3)… là địa chỉ ưa thích của những tín đồ trót mê hương vị món này.

    Ẩm thực, Giải trí

     

    Tô bún mắm hấp dẫn

    Bắt nguồn từ miền Tây, bún mắm từ lâu đã trở thành một trong những món đặc sản mà bất cứ khách thập phương nào ghé tới Sài Gòn cũng phải thử một lần. Với hương vị đậm đà, kết hợp cùng nhiều loại đặc sản của vùng sông nước như cá lóc, tôm sú, mực, cà tím, rau đắng, bông súng,… và ít thịt heo quay đã làm nên món ăn mà nếu bạn đã thử một lần thì chắc chắn sẽ không bao giờ quên được. Đặc biệt, do nấu từ các loại mắm của miền quê (mắm cá linh, hoặc mắm cá sặc) nên món bún này luôn có một mùi hương rất đặc biệt và chút nồng từ mắm.

    Các thành phần tạo nên tô bún mắm ngon nhất

    Nước dùng là thành phần quan trọng nhất thu hút thực khách của món ăn dân dã này. Thành phần món nấu từ mắm các loài cá linh, cá sặc, cá lóc hay cá trèn cùng với bí quyết riêng của từng quán, được gia giảm để tránh đi cái nặng mùi cũng như vị gắt của mắm mà không làm mất đi hương vị đậm đà đặc trưng của món ăn. Nó phù hợp với khẩu vị của người Sài Gòn, không quá ngọt, quá mặn hay cay nhưng cũng không hề nhạt nhẽo.
    Ăn kèm bún mắm là đĩa rau với các loại đặc trưng của miền Tây như cọng bông súng, rau đắng, kèo nèo, bắp chuối, rau muống chẻ… Đĩa rau chính là thành phần quan trọng làm cân bằng vị mặn của mắm trong món ăn.

    Món ăn với hương vị không thể quên

    Bún mắm được thực khách ví von như sầu riêng – vua của các loại trái cây với vị ngọt và beo béo đầy mê hoặc, nhưng cái hương thơm của nó thì không phải ai cũng “ngấm”, mà đã “ngấm” được rồi thì không thể tìm được món nào thay thế được.
    Theo nhiều người thì nhắc đến “mắm” đã thấy nặng mùi và nồng nên rất ái ngại trước khi thử món bún này. Tuy nhiên, với tay nghề điêu luyện của các chủ quán mà ngay cả các vị khách nước ngoài – vốn là người hoàn toàn xa lạ với các loại mắm của Việt Nam cũng có thể thưởng thức được món ăn đầy thú vị này. Và đấy chính là điều cuốn hút không thể tưởng từ món bún mắm tưởng chừng như mộc mạc, bình dân, nhưng lại được rất nhiều người yêu thích.

    Theo Tonghop

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn WhatsApp Reddit Tumblr Email
    admin

    Related Posts

    Bllog 05/09/2024

    Du lịch phố núi Đà Lạt thú vị hấp dẫn

    Anh 17/08/2024

    Du lịch Châu Âu 2025 mọi người nên trải nghiệm ngay

    Hà Nội 06/03/2024

    Giải pháp quản lý nhân sự tốt nhất và hoàn toàn miễn phí trong thời đại hiện đại

    Bản tin khác 10/01/2024

    Mua nồi cơm điện cao tần Cuckoo CRP-JHR1060FD chính hãng

    Hồ Chí Minh 29/12/2023

    Máy xay sinh tố Tefal BL477566 có những ưu điểm nào?

    blog 21/12/2023

    Có nên mua chảo chiên Tefal Primary 20cm không?

    Comments are closed.

    Facebook X (Twitter) Instagram Pinterest
    © 2025 ThemeSphere. Designed by ThemeSphere.

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.