Đến Hàn Quốc không thể không ghé thăm thành phố Cảng Busan xinh đẹp. Tue-chi-guk-bap, Naengchae Jokbal, Ssiat Hotteok … là một trong những món ngon nổi tiếng của thành phố cảng Busan.
Ẩm thực, Nhà hàng
Sầm uất và nhộn nhịp chỉ đứng thứ 2 sau thủ đô Seoul của Hàn Quốc chính là thành phố cảng Busan xinh đẹp. Nằm ở phía đông nam của Seoul, cách thủ đô khoảng hơn 400km, Busan mang đến những trải nghiệm thực sự ấn tượng và khác biệt so với thủ đô hiện đại và nhộn nhịp.
Busan nổi bật với những quang cảnh thiên nhiên nổi tiếng, khí hậu ôn hòa, nền văn hóa vùng miền đặc trưng và hệ thống các dịch vụ hoàn hảo. Ghé thăm nơi đây, bạn sẽ được trải nghiệm và khám phá các món ngon nổi tiếng của thành phố cảng Busan – Hàn Quốc đặc trưng đầy ấn tượng.
Tue-chi-guk-bap
Món ngon đầu tiên không thể không nhắc đến đó chính là Tue-chi-guk-bap. Tue-chi-guk-bap nôm na dịch ra theo tiếng Việt có nghĩa là “canh thịt lợn”. Với nguyên liệụ đơn giản và cách thức chế biến không quá cầu kỳ, Tue-chi-guk-bap vừa đơn giản, dễ làm mà vẫn cực đẹp mắt và ngon miệng.
Tue-chi-guk-bap phổ biến ở Busan đến nỗi hầu như quận nào, đường phố nào ở đây cũng đều có ít nhất 1-2 quán bán món ăn độc đáo trên đây. Hương vị mềm ngậy của thịt ba chị quyện cùng nước dùng thơm ngọt ngon mát, Tue-chi-guk-bap phù hợp với tất cả các lứa tuổi và quốc tịch. Món ăn độc đáo này cũng thể hiện 1 phần tính cách của người dân Busan: đơn giản, bộc trực nhưng giàu tình cảm và lòng nhiệt tình.
Naengchae Jokbal
Naengchae Jokbal là món ăn đường phố phổ biến và rất được ưa thích tại Busan. Naengchae Jokbal được làm từ giò heo hầm với tương, gừng và tỏi, bày trên đĩa lớn và ăn kèm cùng sứa ướp lạnh cắt thành tiếng miếng cùng sốt mù tạt. Đặc sản Naengchae Jokbal hấp dẫn không chỉ các thực khách địa phương mà ngay cả du khách nước ngoài bởi vẻ ngoài bóng bẩy và hương vị tuyệt vời. Xứng đáng là món ngon nổi tiếng của thành phố cảng Busan- Hàn Quốc, bạn có muốn được 1 lần nếm thử Naengchan Jokbal khi đi du lịch Hàn Quốc không?
Ssiat Hotteok
Sẽ là một thiếu sót lớn khi điểm danh các món ngon mà thiếu vắng bóng dáng của Ssiat Hotteok. Loại bánh rán ngọt này thường được bày bán ở các quầy hàng nhỏ trên đường phố Busan và được rất nhiều du khách ưa thích. Ssiat Hotteok rỗng ruột thì giòn và có phần thơm ngon hơn loại đặc ruột, rắc thêm hạt hướng dương và ăn kèm cùng siro ngọt, chỉ nghĩ đến đây thôi cũng có thể khiến du khách “hứng khởi” dào dạt và muốn thưởng thức món bánh độc đáo này ngay rồi đúng không nào?
