Các nguyên liệu cần có:
Gà thả vườn: 1/3 con
Dưa leo: 2 trái
Củ hành tây: 1 củ
một chút ít rau củ răm
Ớt hiểm
1 quả chanh
đường kính trắng cát
nước mắm nam ngư
hạt tiêu xay
Công thức:
Món gỏi gà với dưa leo là 1 trong các món ăn quyến rũ , làm tăng thêm chất đủ dinh dưỡng cho những người thân yêu của người sử dụng , không chứa nhiều dầu mỡ.Nếu đã nhàm chán các món thức ăn đầy dầu mỡ thì món gỏi gà với dưa leo sẽ là 1 trong những sự chọn lựa cho gia đình du khách đấy. Sự thanh mát của dưa leo phối hợp với mọi sợi thịt gà tươi dai sẽ đưa những tín đồ thân yêu của người tiêu dùng được Dùng thử cực kì thú vị khi ăn uống các món ăn ấn tượng này!
1. BƯỚC ĐẦU:
– Thịt gà mua về khách du lịch rửa sơ qua rồi ngâm vào một trong những thau nước muối loãng, sau đó rửa lại sạch sẽ. Bắc một nồi nước đun cho sôi thả gà vào luộc cho đến khi chín rồi lấy ra để nguội,. các bạn xé thịt gà thành từng miếng vừa vị tùy theo khẩu vị.
– đảo thật đều thịt gà đã xé cùng với hương liệu gia vị gồm có 1 muỗng nhỏ canh đường kính trắng , ½ muống nêm canh hạt tiêu , 1 muỗng nhỏ canh nước mắm nam ngư Chinsu đổ thịt được thấm các gia vị hơn.
-Củ hành tây khách du lịch bỏ vỏ rồi rửa sơ với nước sạch, sau đó xắt ra từng miếng mỏng, đểgiảm bớt độ hăng của củ hành tây bớt mà vẫn giữ được độ giòn, khi cắt hoàn thành nên cho ngay hành vào chậu nước đá mát khoảng 10 phút rồi lấy ra.
– rau xanh răm rửa sạch rồi xắt thật nhỏ dại.
– Ớt hiểm tươi rửa lộn với nước thật sạch, bóc bỏ hạt rồi thái lát.
– Vắt chanh để đưa nước cốt, bỏ hạt.
-Dưa leo rửa sạch cắt hai đầu trái dưa leo cho mủ chảy ra và rửa lại sạch sẽ, tiếp sau đó chẻ trái dưa ra làm đôi bỏ ruột rồi xắt thành từng miếng nhỏ dại dài tầm khoảng 0,5cm.
2. CHẾ BIẾN:
– hành tây khách du lịch lấy ra để ráo nước rồi bỏ vào một cái tô lớn chung với dưa leo, trộn đều với 1thìa canh nước chanh , 1 muỗng canh đường cát, sau đó ướp như thế khoảng 5 phút để dưa leo, củ hành tây đc giòn and thơm và ngon từ hương liệu gia vị hơn.
Tham khảo : Bánh bao nhân thịt 1 trứng cút 1 trứng muối 1 xá xíu Cần Gia
– kế tiếp nêm thêm thịt gà vào đĩa dưa leo and hành tây đã trộn đó, rồi bỏ thêm các gia vị với cùng một thìa canh nước chanh ,1 muống nêm canh nước mắm nam ngư Chinsu và nửa muống nêm canh đường trộn cho đều để Nguyên vật liệu được thấm đều hết các gia vị.
3. THƯỞNG THỨC:
-Ta nếm nếm thêm rau răm xắt nhỏ + ớt hiểm tươi xắti bé dại vào trộn lẫn cho đều lần nữa là xong xuôi. Món gỏi thịt gà dưa leo vừa thơm vừa ngon lẫy lừng and thanh mát.
4. MẸO NHỎ:
-Để chế biến làm món gỏi gà vừa thơm vừa ngon hơn ta nên dùng tay xé thịt gà đừng nên lấy dao cắt nhé, nếu dùng dao xắt sẽ làm miếng thịt gà bị nát vụn và mất đi độ dai and mềm từ những món ngón & quyến rũ này nhé du khách.
đại lý bán bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :
– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online
Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site cửa hàng bánh bao Cần Gia : https://banhbaocangia.vn
